Caliterra Tributo Malbec Chili 75cl


15,50 € TTC

Caliterra est un domaine chilien crée en 1996 par un partenariat entre la famille Mondavi et Vina Errazuriz (mais il me semble que ce domaine est plus ancien). Depuis 2004, Errazuriz est l’unique propriétaire. Le domaine est basé dans l’appellation Colchagua, mais la majeure partie des vignes blanches (sauvignon blanc et chardonnay) sont situées dans les secteurs de Curico, Leyda et Casablanca. 

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Region : Chili

Provenance : Valle del Rappel, Valle de Colchagua

Cepages : Carmenere 98% Malbec 1% Petit Verdot 1%

Dégustation : Robe exhibant une couleur rouge violacé opaque, le Carménère 2012 Tributo présente une grande intensité au nez . Il s'ouvre sur des arômes de fruits noirs complétés par un soupçon de poivre noir doux, de clou de girofle , de poivron rouge rôti et d'estragon. Le palais dispose est très délicate avec des tanins lisses et avec une acidité vibrante et un volume remarquable , qui prédit un bon potentiel de vieillissement .

Garde : 4 à 5   ans
Température de service : Température de service : 16 à 18°c
Accords mets et vins :.Un rouge génial pour les côtes levées ou avec les sandwichs de boeuf ou de porc grillé.

année 2013
contenance 75cl
Couleur Rouge

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