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La maison De Venoge a été fondée en 1837 à Mareuil-sur-Aÿ, un des terroirs les plus réputés de la Champagne. Très vite la maison axe son développement sur l’internationale avec des expéditions dans toute l’Europe.
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contenance | 75cl |
Couleur | Blanc |
De Venoge propose une gamme riche et complète offrant un excellent rapport qualité/prix. Ainsi le Cordon Bleu signe le style maison à travers sa fraîcheur, sa vivacité et ses arômes fins. Le Rosé se distingue lui par sa gourmandise.
Le haut de gamme de la maison est symbolisé par les cuvées Louis XV et Grand Vin des Princes, remarquables par leur élégance et leur complexité. De Venoge propose aussi aux connaisseurs des cuvées âgées de 20 ans et plus, venant de son œnothèque.
Région : Champagne
Provenance : Reims
Cépage : 50% de Pinot Noir, 25% de Pinot Meunier et 25% de Chardonnay.
Dégustation : Jolie robe, jolie complexité aromatique alliant des nuances de pommes vertes de citron et de miel, dense et élégant, parfait pour l’apéritif.
Température de service : 6° à 8 °C
Garde : A boire de suite
Accords gourmands : Au champagne brut, vif et brillant, qui invite à la détente d’un apéritif, on associe des mets fins et legers comme des poissons nobles,braisés, des crustacés, du caviar, des plats cuisinés en croûte. Il s’accorde également avec la volaille, la viande blanche, même cuisinées avec des fruits.
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