Riesling Tradition - Domaine Stentz Buecher - Alsace

Aujourd'hui, le DOMAINE STENTZ BUECHER, exploite 13 hectares de vignes. Il rassemble les compétences de Jean-Jacques Stentz, qui se consacre à la vigne, de Stéphane Stentz, qui assume la vinification avec le soutien de l’expérience de son père, de Simone Stentz qui se charge de la partie administrative et de Céline, la fille, qui a rejoint l’exploitation en 2009 pour développer la partie commerciale.

Région : Alsace

Cépages : 100% Riesling

Dégustation :

Le nez est franc et net. Il révèle la typicité du cépage, marquer par les agrumes.La bouche présente des arômes vifs et minérale.

Vin d'une belle structure.

Température de service : 10°C

Garde : 5ans

Accords gourmand :

les poissons grillés ou en sauce, les viandes blanches avec un sauce légèrement acidulé.