Domaine Stentz Buecher - Alsace - Who Am I

Aujourd'hui, le DOMAINE STENTZ BUECHER, exploite 13 hectares de vignes. Il rassemble les compétences de Jean-Jacques Stentz, qui se consacre à la vigne, de Stéphane Stentz, qui assume la vinification avec le soutien de l’expérience de son père, de Simone Stentz qui se charge de la partie administrative et de Céline, la fille, qui a rejoint l’exploitation en 2009 pour développer la partie commerciale.

Région : Alsace

Situation : à 300m d'altitude

Terroir : Argilo-calaire-gréseux.

Cépages : 25% Pinot Blanc, 25%Pinot Gris, 50% Riesling.

Dégustation :

Attaque franche sur les agrumes, poursuivant sur un côté gras pour finir sur des arômes floraux.

Température de service :10°C

Garde : 3 ans

Accords gourmand :

Viandes blanches, volailles, vos poissons, mais saurai aussi vous faire plaisir à l'apéritif.
C'est un vin de convivialité qui saura enthousiasmer vos invités...